姜酵素(生姜酵素做法)

1、什么时候腌制雪里蕻合适？南方应该不会存在这个问题，雪里蕻可以多次种植，成熟期到了就可以采摘回来腌制。

1、首先准备玻璃罐子，必须是无水无油干爽干净的玻璃罐子或陶瓷的，都可以。。

2、生嫩姜洗净，刮去表面一层薄皮，切薄片。柠檬去皮,切片。

3、将白砂糖与生姜柠檬一层重复一层地码在容器里（基本上最底下一层是糖,最上面一层盖的也应该是糖）放置大约2小时以后，砂糖开始将生姜和柠檬里的水份抽取出来。第二天基本上面是抽取出来的液体，下面是还未融化的砂糖。用皂洗净双手，将未融化的砂糖搅拌上来，使其加快融化过程。一天搅拌2次。 一周以后，开始冒泡。大约两周后，可以看到上面一层气泡，摇晃以后，生姜和柠檬在液体里缓慢上升并伴有大量气泡。。

4、最后，用滤网滤取姜片和柠檬片及碎渣子。把做好的酵素液体用干净的容器保存起来，放在冰箱里保存。

5、饮用的时候按照酵素与水1：5的比例，用40度左右的温水兑制。。

1、生嫩姜洗净,刮去表面一层薄皮,切薄片.。

2、柠檬去皮,切片。。

3、将白砂糖与生姜柠檬一层重复一层地码在容器里.（基本上最底下一层是糖,最上面一层盖的也应该是糖.）放置大约2小时以后，砂糖开始将生姜和柠檬里的水份抽取出来。。

4、第二天基本上面是抽取出来的液体，下面是还未融化的砂糖.。

5、用皂洗净双手,将未融化的砂糖搅拌上来，使其加快融化过程。一天搅拌2次.。

6、一周以后，开始冒泡啦！。

7、大约两周后,可以看到上面一层气泡,摇晃以后，生姜和柠檬在液体里缓慢上升并伴有大量气泡,就成功啦！。

8、最后,用滤网滤取姜片和柠檬片及碎渣子,把做好的酵素液体用干净的容器保存起来。。

9、用这样带盖子的玻璃瓶,放在冰箱里保存.。

10、 生姜和柠檬放在一起发酵后产生酵素，不仅美白养颜，而且排毒通便，提高自身新陈代谢，促进脂肪的分解，是爱美的你不可缺少的减肥一宝哦。每次饭前兑水喝一杯，另外一日三餐主食少量，多吃蔬果，油荤少碰，这样减肥效果翻倍。。

1、各种自制酵素的做法下面来介绍几种酵素的制作方法。

2、材料工具酵素桶果蔬或药材冰糖柠檬片方法护心酵素、准备材料--菠萝800克(去皮)冰片糖150克，柠檬一个，连皮生姜500克、冰片糖250克、柠檬4个，按生姜一层柠檬一层糖一层码放。

3、制作时间约十四天。

4、减肥利水消肿酵素、准备材料--桑葚500克、冰片糖100克、柠檬2个，制作时间约15天。

5、这是因为桑葚钢制出的酵素可以消水利尿，还具有增强胰腺代谢、保护胰腺的好处。

6、补气血酵素、准备材料--d参50克、北芪20克、红枣50克、苹果2个、冰片糖220克柠檬1个。

7、制作时间30天。

8、酵素是指以动物、植物和菌类等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的产品。

9、2016年，中国生物发酵产业协会发布的《酵素产品分类导则》标准中，将酵素按产品应用领域分为食用酵素、环保酵素、日化酵素、饲用酵素和农用酵素按其生产工艺分为纯种发酵酵素、群中发酵酵素和复合发酵酵素按发酵原料种类分为植物酵素、菌类酵素、动物酵素和其他酵素按产品形态分为液态酵素、固态酵素和半固态酵素。

10、食用酵素在日本和我国台湾地区属功能性食品。

1、制作酵素最为常见的原料就是水果，清洗干净以后，该去皮的去皮。。

2、然后把水果切成片状或者丁状，小一些容易发酵。。

3、如果想快速一个月制作出酵素，那么水果与糖的比例为1:如果是3~6个月制成酵素。白糖，食材，水的比例为1:3:。

4、按照一层水果加一层糖，再压一层水果这样的方法把酵素放到干净无油的容器里面。。

5、盖上盖子，放到阴凉通风不见光的地方。酵素在发酵中每天会产生一定的气体，所以每天要打开盖子放气。。

6、两三天后，表面会产生出很多气泡，我们可以用干净的筷子进去搅动，使发酵均匀。。

7、酵素制作完成以后，会有一种酸甜的醇香味，有一些像酒的气味。把里面的固体用滤网捞出，沉淀以后把酵素用干净的瓶子罐装起来，可以放在冰箱里保存。。

1、生嫩姜洗净,刮去表面一层薄皮,切薄片.。

2、柠檬去皮,切片。。

3、将白砂糖与生姜柠檬一层重复一层地码在容器里.（基本上最底下一层是糖,最上面一层盖的也应该是糖.）放置大约2小时以后，砂糖开始将生姜和柠檬里的水分抽取出来。。

4、第二天基本上面是抽取出来的液体，下面是还未融化的砂糖.。

5、用皂洗净双手,将未融化的砂糖搅拌上来，使其加快融化过程。一天搅拌2次.。

6、一周以后，开始冒泡啦！。

7、大约两周后,可以看到上面一层气泡,摇晃以后，生姜和柠檬在液体里缓慢上升并伴有大量气泡,就成功啦！。

8、最后,用滤网滤取姜片和柠檬片及碎渣子,把做好的酵素液体用干净的容器保存起来。。

9、用这样带盖子的玻璃瓶,放在冰箱里保存.。

1、将果皮菜蔬等边角余料适当破碎，准确称量后装入容器中；。

2、按照配方，水：果皮：红糖的比例为10：3：在得到果皮重量后精确计算应加水及红糖的重量，然后分别加入容器中；。

3、将容器盖好，最好保证水能完全覆盖住果皮等物，贴上标签注明加工日期；三个月后可完全成为酵素。注：此制作为粗加工，不宜食用。可与洗发水适量混合后使用，去油效果明显，脱发现象逐步消失。。

1、首先把瓶子和水果洗干净晾干，水果必须要干燥哦，因为我在第一次做的时候葡萄没有干就放在瓶子里了，导致葡萄变白了，没有达到我想要的结果，所以大家一定要记得水果和瓶子一定要干净、干燥。然后将水果切好，以备接下来将水果放入瓶子里。。

2、首先在最底下放一层白糖，然后铺上弄好的水果，一层白糖，最后可以放一层柠檬。。

3、隔几天.打开瓶子摇几下,以便能够充分发酵.大概需要放置一个月.观察到里边充满气泡,就算是做成了.。

1、问题如何正确在家做水果酵素第准备一个密不透风，容量大概有两公升的玻璃瓶。

2、第准备腌制水果酵素的两大材料、7至8粒的柠檬，和500克的黄糖，或黄色砂糖(也可使用冰糖)。

3、第水果、最好以热带常见水果为主，如木瓜，黄梨，杨桃，番石榴，龙珠果。

4、如果你喜欢外国水果的话，也可以加入葡萄或草莓。

5、制作方法、非常简单容易，在玻璃瓶里铺上一层柠檬，接着一层黄糖，最后一层水果，然后再柠檬，黄糖，再水果．．．直至放满为止，然后密封。

6、存放大约三个星期，就可以打开来饮用了。

7、还有，如果要让小孩喝的话，那腌制一个星期就可以了，因为腌制越久的，酒味就越重。

8、另外，应该注意的地方就是，在制作的过程里，双手必须保持干净，水果也必须在清洗之后风干去皮(柑橘类、黄梨、龙珠果)，不能沾到水分。

9、要不然可能会影响到酵素的品质。

10、水果酵素的味道，又酸，又涩，而且，如果发酵得好，还带有一点酒味呢！可是，并不是每一个人都可以接受水果酵素的味道。

11、发酵后的水果渣，其实可以放进搅拌机里搅拌成浆渣，存放在冰箱里，随时随地拿出来冲水喝，千万不要浪费掉哦！如果有天你正开始不停地打喷嚏，开始感觉到要发病的时候，而你家里有刚巧有一瓶酵素的话，喝下个半杯，水果酵素对伤风感冒有着特别的疗效。

12、酿酵素要戒、1).避免选购外皮受损的水果.2).确保所有的容器干净并晒干或风干.3).应尽量选用蔗糖或冰片糖,避免用普通的白糖.4).酿制的过程不能碰到水,油,需保持宽羡运干净,以免发霉.5).水果洗净,如有喷农药的水果则应去皮.6).若糖份不足,可在两个星期内酵素尚发酵活跃时加入.7).若要置放愈久的酵素,则应放更多的糖份,以免酵素变质发臭.酵素疗效、芦荟酵素疗效、淡化黑斑润肤,促进肌肤代谢苹果酵素疗效、补心气建胃脾葡萄酵素疗效、安胎补气益血黄梨酵素疗效、降压利尿驱湿,改善消化,解除废物木瓜酵素疗效、明目清热通便,分解脂肪陈年石榴酵素疗效、利尿整肠去积姜酵素疗效、驱寒散风去湿蒜酵素疗效、利尿补充精力白萝卜酵素疗效、改善呼吸系统苦瓜酵素疗效、清热解渴抗病凤梨苹果综合酵素疗效、助消化治便秘芦荟黄梨综合酵素疗效、利二便,关节炎,养颜排毒,滋补强身,促进新陈代谢芦荟龙珠果综合酵素疗效、降低血脂,清热降火,抗老美肤,润肠,安神谁可以喝?*大人,小孩都可喝酵素,可按个人胃口,选择不同的酵素.*自制水果酵素需要利用糖来发酵,糖份较高,糖尿病或肥胖者不宜多喝,或可用野蜜糖期待冰糖.该怎么喝?*每次取大约30cc酵素来喝,建议把酵素含在舌根下,再慢慢吞咽,能***神经,促进循环,效果更好.*可以把酵素加水稀释,不过慎梁,疗效较差.*可在饭前和饭后一小时内饮用.肠胃不好的人,最好是在饭后饮用.*想要达到最佳效果,可参考以下时间表,分四个时段饮用、早晨、早上起床,还没刷牙前,先喝一杯200cc-300cc温水,再喝30cc酵素.饭前、饭前喝30cc酵素.下午、下午3点左右喝30cc酵素.半夜、半夜起床,喝30cc酵素酵素,以及喝2小口温水,再继续睡觉.该如何保存?*完成后盾酵素需放在冰箱冷藏,保持新鲜.*最好在两个星期或最长一个月内喝完制作时心情要好秘诀、“做酵素时心情要好。

13、”然後才是材料和用具的清洁卫生。

14、做酵素的水果要新鲜，而且要提早2天买回来洗乾净，自然晾乾，但不要放进雪柜。

15、所用的砧板、刀和玻璃瓶一定要做酵素专用的，用前洗乾净，抹到很乾......>>问题自己在家怎样做酵素做法的比例是10。

16、即、红糖、水果、水份。

17、注意比例才能做得成功。

18、按这个做的化最后得到的酵素原计大概有不到1升吧。

19、注意桶上面要适当留有空间，发酵产派闷生气体一两天必须放一次。

20、大概三个月就好了。

21、如果感觉时间长，还有一个可缩短时间的，但最好有原汁。

22、做法是、天然麦芽糖125克、维生素C钠5克、8升水、水果2斤，加入150亳升原汁，选个10升以上的大桶装就行了，注意别粘油，大概15天就可以喝了。

23、每天放气。

24、问题怎样自己在家做环保酵素材料、黄糖半公斤、厨余垃圾5公斤、清水5公升。

25、(10即可，不一定要按重量计算)方法、把黄糖和水完全溶掉，倒进瓶子。

26、瓶子最好是有弹性的，比如胶瓶。

27、放入菜头、水果皮等没有煮过的厨余，不要塞满，预留一半空间发酵。

28、把瓶子盖好，气味就不会漏出来。

29、在阴凉地方放三个月。

30、头两个星期，每天都要扭开瓶盖放气。

31、最後厨余都会沉底，酵素应该是棕色的，如果液体是黑色，就表示腐坏了，只能拿去当肥料。

32、用凤梨、芒果、橘子制造的酵素是最香的。

33、白菜和姜则会有古怪的臭味，请尽量避免。

34、用途、洗衣服-----1份酵素+1份洗衣液+10份水。

35、洗马桶、清除下水道细菌-----1份酵素+1份清洁剂+10份水。

36、防臭、除虫-----1份酵素+50份水，直接喷在室内或墙角。

37、替猫狗洗澡-----1份酵素+1份宠物清洁液+15份水，两星期一次。

38、肥料-----1份酵素+100份水。

39、问题在家里自制酵素到底安全么？自制酵素容易滋生细菌，不建议自己制作。

40、黑白膜只是检验发酵的状态，出白膜也不一定可以健康的食用，可能也存在对人体有害的细菌。

41、还是买些大品牌的粉末成品吧问题怎样在家做多种水果酵素-百度比例即1份红糖、3份各种水果、10份水。

42、装入大的可密封的容器内，注意容器上方留三分之一空间，每天放气，至少三个月就好了。

43、问题怎样做酵素最快好自己在家做酵素很简单，不过因为受发酵时间限制，自己做的酵素效果没有专业厂家生产的效果好哦，我们自己做酵素，从开始做到收成，是2周到1个月，最多就是一个月了，专业生产的酵素发酵期都在半年以上，有些在一年半以上，效果才更充分，呵呵。

44、先说一下材料、1)水果。

45、任何水果蔬菜都行，用酵素成分高的水果最佳。

46、例如、黄梨，火龙果(红瓤)，菠萝，白萝卜。

47、也可以互相配搭。

48、只要没相克就行。

49、有机水果蔬菜更好。

50、2)柠檬。

51、水果份量的20%左右。

52、柠檬主要是杀菌的。

53、3)糖。

54、片糖，冰糖，黄糖，黑糖，蜜糖都行。

55、份量不要少过水果加柠檬净重的60%，最好以1比。

56、糖量可以减少坏菌成长的可能性。

57、4)切板，瓶子和盖，刀。

58、所有用具要确保无水，无油，无菌。

59、我是用热水烫过也可以用食用酒精消毒。

60、瓶子可以从宜家买到那种密封罐，玻璃的，我买的8升的，很漂亮也不贵，29块钱。

61、制作方法、1)水果洗净晾干(确保无水分)，我都是去皮。

62、一些水果如黄梨的皮和茎酵素成分很高，能不去皮更好，但是因为家里的喜欢吃酵素渣，所以我都是去皮的。

63、柠檬一定要去皮去种子，避免苦味。

64、2)往瓶子里按顺序铺一层水果，一层柠檬，一层糖。

65、直至铺至7成满，留3成给水果发酵，以免液体外溢哦。

66、3)平均的撒下糖。

67、最上层一定是糖，放多一点可以避免上层发霉。

68、白霉无害，黑霉就全功尽弃了！4)密封写上日期。

69、大概一会儿就出水果汁了，以后会慢慢增多哦。

70、隔几天晃晃瓶子，水果汁要浸住水果，避免发霉。

71、两个星期后可以饮用。

72、水果渣就是大大粒的酵素了，放搅拌器里打碎成糊状，放在清洁干净的器皿里冻在冰箱冷冻层，隔几天吃一次就行了。

73、酵素液也灌装在瓶子里，放冷藏层。

74、记得千万不要碰到水，不然就废啦，每天喝30毫升就行。

75、有一点要说明的是、自己做酵素最多有点保养的作用，比如促进消化吸收等等，减肥几乎没什么作用，发酵时间太短了，因为没有专业设备，发酵时间如果长了又会发霉，处理不掉。

76、仅作为保养什么时间用都行，空腹就好了。

77、但是减肥就有饮用时间的要求，尤其是对减肥的mm来说，弄不好还会增胖，^_^，要谨慎哦。

78、问题在家怎么自制酵素工具/原料大瓶子果蔬或药材冰片糖柠檬片方法/步骤护心酵素原料、菠萝800克(去皮)冰片糖150克，柠檬一个。

79、制作时间15天左右。

80、抗动脉硬化酵素原料、连皮生姜500克、冰片糖250克、柠檬4个，按生姜一层柠檬一层糖一层码放，制作时间14天。

81、保肝酵素原料、鲜木瓜500克(带片洗净晾干)，冰片糖200克、柠檬一个，制作时间约十四天.整肠醇素原料、白萝卜500克(连皮)、冰片糖250克、柠檬一个，制作时间约18天。

82、防癌酵素原料、蕃茄500克(连皮)、冰片糖250克、绿茶10克、柠檬2个，制作时间约13天。

83、生一些的蕃茄能产生更多一些的酵素，蕃茄产生酵素能防癌，抗癌的作用比蕃茄红素更强。

84、绿茶中的绿茶酚是一种谷胱甘肽转移酶，可增加蕃茄产生酵素的量。

85、利水消肿酵素原料、桑椹500克、冰片糖100克、柠檬2个，制作时间约15天。

86、桑椹刚制出的酵素不但能消水利尿，还具有增强胰腺代谢、保护胰腺的功能作用。

87、杀菌解毒酵素原料、可食用的芦荟800克(去皮)、冰片糖200克、柠檬1个，制作时间约18天。

88、补气酵素原料、d参50克、北芪20克、红枣50克、苹果2个、冰片糖220克柠檬1个。

89、制作时间30天。

90、问题自已在家怎么做水果酵素很简单啊，糖、水果、水10按这个比例做，一般能成功。

91、更具体的做法你可以到环保酵素救地球论坛看看。

92、问题家庭自制水果酵素怎么样？有人在家里做过吗？现在很多人都在家里自己做酵素啊，安全放心啊，但是就是经常做出来的东西不能喝，没有专门的东西发酵，很难成功啊，前几天在网上看到一款发酵酵素专门的机器花果之约智能酵素机的，是一键操作，说是蛮方便的，准备买一台去。

93、问题自己在家做的酵素能喝吗酵素是所有生命活动中不可缺少的物质。

94、各种酵素的分工合作能够分解老化坏死的细胞，制造新生细胞。

95、酵素还能净血排毒，分解血液中的废物，使血液保持弱碱性，促进血液循环。

96、酵素还有消炎杀菌增强免疫力，减肥瘦身，调理便秘等各种保健作用。

97、因此越来越多的人开始重视酵素，甚至于很多网友都喜欢自己在家里面做酵素。

98、但是酵素在制作过程中对卫生环境的要求很高，家庭自制缺乏专业人士的监管，容易在制作过程中产生坏菌，服用后会对人体产生伤害。

99、因此，并不建议网友服用自己制作的酵素，最好服用正规厂家出售的酵素产品。

100、不过未免浪费，自己酵素可以用在家庭卫生中去污，擦桌子擦玻璃用，还是有一定效果的。

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