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自制枇杷膏(怎样自制枇杷膏)
发布时间：2023-11-03 07:59:08 admin 阅读:59
1、食材、枇杷一钵子、冰糖适量、白糖适量。
2、准备适量的枇杷，需要成熟的哦。
3、最好是摘下来的新鲜枇杷。
4、然后先不要急着去皮去籽。
5、咱们第祥信则二步是坦没把整个的枇杷先洗干净。
6、洗干净后，再来去皮去籽。
7、倒干净的盘子里。
8、这一步就不要再放水了。
9、不要沾水。
10、撒上适量的白糖把枇杷腌制起来。
11、没有白糖的话可以直接用冰糖腌制。
12、我这里用的白糖。
13、腌制时间在三十分钟以上谨棚。
14、腌制好了以后，枇杷里的水分会被腌出来。
15、这个时候把带汁的枇杷一起倒进锅里。
16、大火烧开。
17、再把枇杷煮软。
18、这个时候再放入冰糖。
19、冰糖跟枇杷的比例是1比就是两斤的枇杷就放一斤的冰糖。
20、冰糖的比例是枇杷的一半。
21、再转为小火慢慢熬制。
22、熬的过程中要不断的搅拌，防止粘锅。
23、熬到粘稠了，就可以了。
24、把里面的水分都去掉了，枇杷熬得成膏状了，这个就是传说中的枇杷膏了。
25、准备个干净的玻璃罐子。
26、一定要空干里面的水分，不然枇杷膏就不好保存了。
27、把枇杷膏灌进去，冷却后放到冰箱里。
28、再需要用的时候拿出来化水喝就可以了。
29、是不是超级简单。
二、的做法，自制枇杷膏怎么做好吃，自制枇杷膏的家常做法1、食材、枇杷一钵子、冰糖适量、白糖适量。
三、枇杷膏为什么会止咳 自制枇杷膏能止咳吗1、1枇杷膏为什么会止咳枇杷膏止咳原理、性质寒凉，具有清热降火的作用，入肺经，食用可以作用于肺部，利于清肺、生津止渴，并且枇杷中含有一种苦杏仁甙的成分，这种成分具有润肺止咳、祛痰止咳的作用，因此按照枇杷膏的主要成分和功效来看，其具有一定的止咳作用。
2、2枇杷膏止咳效果好吗综上所述，枇杷膏对于一些因风热感冒引起的燥热咳嗽有较为明显的作用，但是同时需要病人按照枇杷膏的正确剂量和方法服用，严格根据医嘱，按时按量服用，可以有效改善咳嗽等不适症状，具有不错的祛痰止咳效果。
3、注意、以上所指的枇杷膏是主料为中药材制成的川贝枇杷膏，此类枇杷膏药用价值较高。
4、3枇杷膏怎么吃效果较好服用时间最好在餐后服用枇杷膏，容易被肠胃吸收，利于其药效发挥，达到最佳药效，而枇杷膏性质寒凉，饭前空腹情况下服用，会刺激肠胃，影响其消化能力，因此不建议饭前吃。
5、服用剂量一般情况下，成人服用量每日3次，每次一汤匙，约15毫升，而小孩服用量需减少，建议咨询医生，或谨遵说明书服用。
6、注意、针对于川贝枇杷膏。
7、服用方法若是服用川贝枇杷膏，建议直接吞服，最好不要兑水或其他药物一同服用，因为其口感很是粘稠，服用后可直接粘附于病痛的咽喉部位，达到迅速缓解病情的目的。
8、但若是枇杷果肉制成的枇杷膏，则不适宜直接吞服，建议与温水兑水饮用，以免摄入过多糖分，导致湿热生痰，不利身体健康。
9、4哪种咳嗽不能喝枇杷膏风寒病毒性感冒引起的咳嗽一般来说，枇杷膏具有一定的止咳作用，但是只对于一些热症引起的咳嗽有效，例如、风热感冒、阴虚燥热咳嗽。
10、并且用川贝、枇杷叶熬制的枇杷膏效果显著些，而那些用枇杷果肉、冰糖熬制而成的枇杷膏效果差些。
11、但是如果患者是因风寒或病毒性感冒引起的咳嗽还需就医治疗，服用其他药物，不建议完全依靠枇杷膏，以免导致病情会加重。
四、自制枇杷膏的做法1、材料大集合。。
2、每个枇杷都去提。。
3、枇杷用水泡十五分钟，洗干净。。
4、枇杷去核，去核的枇杷要泡在水里，不然很快就变色了。可以不用去皮的。。
5、然后控干水分。。
6、然后把枇杷放大盆里，一层枇杷肉，一层白糖和蜂蜜，直到把所有材料全部放一个盆里。然后放置半个小时入味，那时白糖都快化成糖水了。。
7、然后把枇杷放料理机里打成泥，分几次打，每次打里面都要倒入一点刚刚化了的糖水，这样打的更快，更细。。
8、全部打好后，把枇杷泥倒入面包机里。。
9、然后面包机选择果酱程序，一个程序是不够的，因为这枇杷含有较多的水分，我用了三个程序才可以，汁水收的越干，枇杷膏就越厚实。滴滴滴伴随着清脆的提示音，枇杷膏就完成啦。。
五、自制枇杷膏的做法1、材料大集合。
六、自制枇杷膏--润肺1、枇杷洗净用淡盐水浸泡10分钟。。
2、枇杷去皮、去核，中间的一层薄膜也去掉。。
3、用料理机将枇杷打碎，然后倒入锅内，锅内加入冰糖、蜂蜜，小火慢熬，边熬边搅拌，以防粘锅。。
4、中途品尝味道，如果不够甜，可以再加蜂蜜。熬制粘稠，即可出锅。。
七、自制枇杷膏用什么锅熬制1、枇杷洗净用淡盐水浸泡10分钟。
八、如何自制枇杷膏1、问题如仿扒何自制川贝枇杷膏这阴晴不定忽冷忽热的天气让很多小孩子适应不了。
2、我家的小孩儿也很爱咳嗽。
3、每次去看了医生要好一点，可是要不了多久却又反复了，真是伤透脑筋。
4、而且去看医生那中药又苦又难闻，别说是小孩就是大人都觉得难以下咽，真希望能找到一种既有效又好吃的东西来治咳嗽就好了。
5、无意间，我去买枇杷。
6、我就在说买点枇杷来吃，不是说润肺的嘛，卖枇杷的老板告诉我说其实做成川贝枇杷膏效果更好，她还说熬制好了服用又好吃，又方便，有察念的人咳了好久都治好了。
7、抱着试一试的态度，我一下就买了十斤枇杷回家。
8、然后又去买了100克川贝(药店抓药的告诉我一般一斤枇杷放10克川贝就可以了)，记着叫药房的人给你捣成粉末状，越细越好，再去买了一斤冰糖。
9、按照枇杷老板告诉我的，先把枇杷洗净，剥皮，去籽，然后再用手把枇杷尽量的捏碎，这样枇杷的水分就出来了，记住不用再另外加水，再放入冰糖，就可以上灶熬制了。
10、等枇杷烧开过后，就要守在一旁偶尔搅拌一下，以防生锅(熬制的容器最好是陶瓷的，不要用铁锅)，一般熬二十分钟左右水分就差不多干了80%了，你可以看到锅里翻滚的不再是水泡，而是那种比较浓稠的泡泡。
11、这里就可以加入川贝粉了，下川贝粉的时候要多搅拌，要败大困不然容易成团，如果成团了就要想法把它分开，免得以后效果不均。
12、这样再熬制十五分钟到二十分钟就可以了。
13、如果你的枇杷水比较多可以适当把火开大一点，如果枇杷水比较少，就可以适当把火调小一点。
14、放入川贝粉过后，因为枇杷水比刚开始时少多了，就需要在一旁不停搅拌，这时你会看到刚才还比较硬的枇杷慢慢的就变成糊状了，等看不到水分时，也就是枇杷不再翻滚，你可以看到成蜂窝状冒气时，枇杷膏就做成了。
15、这样等冷却下来时，就可以分装成两瓶，一瓶放在冷藏室(需要几天就吃完)，一瓶放在急冻室(以防变质，要吃再取几勺出来)。
16、这样一年下来就无忧了，一开始有点咳嗽的时候早晚吃上一勺就OK了，我试了一下，效果还不错。
17、当然咳嗽除了药效以外，我觉得主要的是靠养，所谓的养就是平时的穿衣非常重要，不宜穿得太厚，这样很容易背汗，引起感冒咳嗽。
18、如果平时养得不得法，那再好的药效果也平平。
19、选择川贝的时候，不是越白越好，那是经过硫磺熏蒸过的，而是那种颜色稍微有点暗的比较好，是本色。
20、问题自制枇杷膏的做法枇杷膏的做法主料枇杷10000g辅料冰糖3000g步骤这是自家种的枇杷，现摘现做，绝对新鲜吧，哈哈连枝一起满满二大桶哦枇杷摘下后先去皮，洗干净漓干水。
21、漓干水后的枇杷去枇杷核，也可以在去皮时去核，但我担心去核后里面洗不干净，所以就不嫌麻烦分二次做将枇杷剥皮去核，放入锅中(一定要用不锈钢的锅才可以)，弄好后将敲碎的冰糖(也可以按个人喜好来放冰糖，总之喝的时候都是要枇杷膏加开水来喝的)放入枇杷肉中，并和均匀。
22、腌二个小时以上会发现枇杷肉中会出现很多果胶将装有枇杷的锅大火烧，烧开(千万不要加水，枇杷本来就出了很多水了)，之后小火搅拌(预防粘锅)，一直搅拌到收水为止(热的时候还不是膏，待摊凉了就会成膏了。
23、话说，我站着搅拌，站了两小时，站到腰都酸了，手都麻痹了，不容易吖~)。
24、提前把玻璃容器洗干净用开水烫一下杀菌晾干水，熬制好的枇杷膏放凉后倒入准备好的玻璃容器里，盖上盖子放冰箱内保存，据说可放上两三年呢问题枇杷膏的制作方法将枇杷去皮，去核。
25、用果汁机打成果酱。
26、放在锅里熬。
27、熬的时候最好用小火，不断搅拌。
28、这样才不会糊。
29、熬到你觉得粘稠合适的时候放冰糖。
30、冰糖的量根据个人口味吧。
31、合适就可以了。
32、三斤枇杷大概用一斤冰糖。
33、熬一会冰糖化开就可以了。
34、然后装罐密封。
35、放在冰箱里。
36、还有一种方法，是卖枇杷的人说的。
37、就是把枇杷去皮去核。
38、然后放在瓶子里，加冰糖，蜂蜜搅拌均匀。
39、密封存放就可以了。
40、一般一斤枇杷三两糖。
41、据说效果比熬制的要好。
42、不过没有试过。
43、问题枇杷膏怎么做好吃，自制枇杷膏的家常做法用料主料枇杷适量冰糖适量自制枇杷膏的做法枇杷洗净，去皮去籽枇杷肉加冰糖，慢火熬煮成膏状即可。
44、问题熬制枇杷膏怎么做?主料、枇杷配料、冰糖教您熬制枇杷膏的家常做法，熬制枇杷膏怎么做好吃这是我们当地的枇杷，买枇杷时顺便拍的。
45、留下小一点的五斤枇杷来熬枇杷膏。
46、把枇杷洗净去皮去籽剥出果肉来。
47、把剥好的枇杷果肉装入锅中。
48、开中火，放入冰糖开始熬制。
49、边熬边用勺把冰糖敲碎。
50、待冰糖开始融化，枇杷也开始出水，关小火继续熬制。
51、熬制枇杷时要不时的用勺子搅拌，以免粘锅。
52、把锅里的枇杷水分熬干，颜色金莹剔透，即可关火。
53、放凉后装入干净的玻璃瓶中，密封好放入冰箱冷藏室。
54、(吃的时候，舀上一勺加入温开水，搅拌均匀即可)问题自制枇杷膏一次吃多少？有没有副作用？自制枇杷膏具有润肺止咳的作用，每天早晚都可以吃点，一次不要吃太多，以一汤匙为宜，没什么副作用的！因枇杷膏含糖量比较高，糖尿病患者及婴幼儿等不要食用！问题自制枇杷膏是趁热装还是冷了再装啊?枇杷膏的做法1枇杷洗净后剥去外皮，掏去枇杷核。
55、2将枇杷果肉放入一口小煮锅中，加入白砂糖拌匀，腌渍30分钟，直至腌出枇杷汁。
56、3将腌枇杷的煮锅上火，大火烧开后，调小火熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状，水分完全蒸发，其间要不断搅拌以防粘锅。
57、4熬好的枇杷膏离火彻底晾凉，盛入洗净并干燥好的密封罐中，放入冰箱冷藏保存。
58、美食背后的故事中医以枇杷叶入药制成枇杷膏，可以清肺润燥、止咳化痰。
59、而这款用新鲜枇杷果熬制而成的枇杷膏，虽不能当做药物使用，但作为平日食疗养生之用已足够了，而且它的味道更加香甜可口，你可以用它来冲水喝，也可以当做果酱，涂抹在面包片上，做成一份营养美味的早餐享用。
60、小贴士只要在制作过程中将水分彻底熬干，并且储存得当，自制的枇杷膏可以保存一年。
61、我们制作的这款枇杷膏味道为酸甜，如果喜欢吃甜一些，可以依据个人口味增加糖的用量，而白砂糖也可以用冰糖代替。
62、问题自制枇杷膏配方将枇杷去皮，去核。
63、用果汁机打成果酱。
64、放在锅里熬。
65、熬的时候最好用小火，不断搅拌。
66、这样才不会糊。
67、熬到你觉得粘稠合适的时候放冰糖。
68、冰糖的量根据个人口味吧。
69、合适就可以了。
70、三斤枇杷大概用一斤冰糖。
71、熬一会冰糖化开就可以了。
72、然后装罐密封。
73、放在冰箱里。
74、还有一种方法，是卖枇杷的人说的。
75、就是把枇杷去皮去核。
76、然后放在瓶子里，加冰糖，蜂蜜搅拌均匀。
77、密封存放就可以了。
78、一般一斤枇杷三两糖。
79、据说效果比熬制的要好。
80、不过没有试过。
81、问题怎样制作枇杷膏？原料、新鲜枇杷,枇杷叶,枇杷花蕾,白糖,川贝,泉水.制作方法、1,给枇杷去皮,剥核,洗枇杷嫩叶,枇杷花蕾2,把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来3,把剥好的枇杷肉放进用枇杷花蕾和叶子熬出的大锅汁里熬烂4,把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来,浆留下5,把枇杷浆重新放入大锅里熬,加入白糖和川贝6,熬的过程要掌握火候和配量,等到稠感出来时冷却后捞出放进洗好的瓶子里7,把装好枇杷浆的瓶子拿到专门的加工店里高温杀菌后加盖成成品,好了,整个过程就是这样了(10斤的新鲜枇杷熬出来只能剩下一斤多也就是一小瓶.这种自家做的枇杷膏的保质期至少是三年,年代越久就越好,刚刚出锅的枇杷膏是不能吃的,太上火了,至少要等半年才能吃哦)问题自制川贝枇杷膏怎么做?楼主，你好~！原材料、5斤枇杷，1斤左右的冰糖，5g川贝粉。
82、(可加可不加)将枇杷去皮去核，如果有搅拌机就让果肉放入打碎。
83、然后在锅里放点水，把冰糖化开，将枇杷和川贝下锅熬，如果事先没有用搅拌机打碎的话，就需要不停的搅动将枇杷慢慢熬烂。
84、大概熬3~4个小时，将枇杷的水分慢慢熬干，越稠越好。
85、等冷却后用密封罐装起来，藏在冰箱里，保存上一两年是绝对没问题的。
86、等到秋季或者平时，家人有咳嗽或觉得喉咙干涩时，取一点加水泡开喝，能够润肺止咳、祛痰，另外还可增进食欲，帮助消化，止渴解暑，预防感冒之效。
87、建议用小玻璃瓶来装最好，取用时方便，(大瓶子容易跑入太多空气，容易变质)另外，做枇杷膏的枇杷选择一般的就可以了，其实不论贵或便宜，枇杷的营养成分是一样的。
88、备注、还可以用榨汁机榨枇杷汁来熬膏，做法一样，枇杷渣用来熬枇杷酱也不错、抹面包，馒头都可以，还可以兑水当饮料喝。
九、枇杷膏做法大全1、先把枇杷洗干净，去皮，去籽，掰成两瓣备用。
2、用料理机将枇杷果肉打成泥，入锅加入适量的清水。
3、取适量的黄冰糖一起加入熬制，一般选取黄冰糖熬出来味道比较好。
4、大火熬沸后转小火慢慢熬半小时左右。
5、直到汤汗熬浓了，果肉熬烂了。
6、盛出来，放凉密封起来，可以放冰箱冷藏一周左右。
7、也可以直接食用，或者泡水喝都不错哦。