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可乐鸡翅做法(可乐鸡翅最正宗的做法)
发布时间：2024-01-18 14:30:43 admin 阅读:59
1、食材图,鸡翅洗净备用.。
2、姜先切姜片,后切姜丝.。
3、锅里放油,把鸡翅煎至两面金黄.。
4、煎好的鸡翅不要舀出来,撒上姜丝,倒入刚刚淹没鸡翅的可乐,大火煮开,小火慢慢熬干即可出锅.。
5、完成,无任何调料,盐都没有用,完全是可乐的甜味.很香哟~。
二、可乐鸡翅的做法1、鸡翅洗净，葱姜切片。
2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份。
3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄。
4、倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可。
5、开盘，摆盘，为您的可乐鸡翅争取一个好的卖相。
三、可乐鸡翅最正宗的做法1、准备食材。可乐、鸡翅、葱姜以及调味品。
2、改刀，或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞，这样可以更加入味。用一勺老抽，两勺料酒腌至少两小时。
3、锅中放冷水和葱姜片，鸡翅与冷水一同下锅煮开，不用煮透，看到浮沫比较多时关火捞出即可，用温热的水一个个冲洗掉浮沫，沥干。。
4、起火，先把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅，再用小火将鸡翅煎至金黄，晃动锅以免粘锅。。
5、一听可乐、一勺料酒、一勺老抽，两勺生抽，再加半支桂皮一个八角会更有风味。炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少量盐。。
6、炖至汤汁收浓，浓度看图，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅，放上芝麻或香菜。。
7、小贴士关于放多少可乐。这个主要看自己的口味，如果你喜欢甜味重一点的，可以多放一些可乐。如果你喜欢淡一点的口味，可以少放一些，还可以适当加一些水。 收汁的时候，一定要不停的翻炒。不然会糊锅。。
四、可乐鸡翅好吃简单的做法1、将蒜头切片、姜片切片，如图：。
2、鸡翅洗干净后两面划痕，如图：。
3、锅里烧热水，放入一片姜片，煮开后放入鸡翅掉水，掉1分钟捞起水弄干，如图：。
4、锅里加入油放入鸡翅煎，然后放入蒜头煎至两面金黄，如图：。
5、将可乐加入锅里，加入少量盐，如图：。
6、可乐煮干后，起锅，如图：。
五、可乐鸡翅最正宗的做法1、锅内烧开水后，将鸡翅放入锅内煮出血水，捞起备用。
2、将生姜，大蒜，葱花洗净切好备用八角与桂皮洗净备用。
3、锅内放油，再将鸡翅放入锅内小火慢煎。
4、将鸡翅两面煎至金黄后，再将生姜，大蒜，葱花，八角，桂皮，老抽，香菇放入翻炒至有香味。
5、再将一罐可乐倒入锅里煮约二十到三十分钟。
6、直到汤汁变浓，放入盐，将可乐鸡翅盛盘。
六、正宗的可乐鸡翅制作方法1、在生鸡翅正反面分别斜到划几刀，用两勺老抽，两勺料酒腌至少俩小时。有时间可以在晚上睡前腌上，第二天中午做，非常入味儿。。
2、锅中放水和葱姜片，鸡翅下锅煮开，捞出，用冷水冲洗掉浮沫，沥干。。
3、小火，锅中放一点底油，将鸡翅煎成两面金黄色。。
4、一听可乐、一大勺料酒、一勺老抽，两勺生抽，加一点盐。炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少量盐，这样不容易出差错。。
5、炖至汤汁收浓，浓度看图，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅即可，放凉点更香。。
七、最正宗的可乐鸡翅做法 可乐鸡翅怎么做1、首先我们准备一下食材，为了鸡翅更入味，在鸡翅反面划上几刀，正面不要划刀，免得影响美观。
八、最正宗的可乐鸡翅做法 可乐鸡翅怎么做1、中翅洗干净，划几刀，这样容易入味。
2、生姜切丝，倒入1勺黄酒，1克盐，腌制备用。