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土豆鸡蛋饼(土豆鸡蛋饼怎么做)
发布时间：2024-02-03 18:49:07 admin 阅读:59
1、土豆去皮，刨丝，给宝宝做的小饼拿出少许土豆丝切丁。把刨好的土豆丝和土豆丁分别放入碗中过水去淀粉。葱切丁备用。。
2、锅中烧油，放葱花炒香，加入土豆丝，土豆丝炒蔫加入盐，炒熟出锅备用。大碗中打入一个鸡蛋，放入面粉（面粉的多少要看你做饼多少，我只能说适量啦），加水和成面糊备用。。
3、蒜蓉辣酱鸡蛋土豆丝饼：先放入平底锅中少许的油烧热，再加土豆丝铺平（一层就好，别铺太厚），再倒入调好的鸡蛋面糊，小火两面煎至两面金黄，出锅刷一层六月鲜蒜蓉辣酱，卷起来就可以了。。
4、宝宝土豆鸡蛋饼：把土豆丁中打一个鸡蛋，少许面，不用加水就可以搅成糊，放少许盐调味，直接上模具用小火煎。这里要注意，宝宝的土豆饼是直接把土豆丁煎熟的，一定要小火。。
5、土豆丝卷饼：这是最好做的，锅中加少许油，用剩下的面糊倒入锅中摊成鸡蛋饼，倒入土豆丝，卷好出锅。这样做的卷饼，土豆丝会脆脆的，符合我家宝爸的味口～。
二、土豆鸡蛋饼的做法1、土豆去皮，刨丝，给宝宝做的小饼拿出少许土豆丝切丁。
2、把刨好的土豆丝和土豆丁分别放入碗中过水去淀粉。
3、葱切丁备用。
三、土豆鸡蛋饼1、将土豆去皮切成丝，放入碗中加入一勺盐，清水没过土豆，泡去土豆中的淀粉，泡5分钟。。
2、将鸡蛋放入碗中，加一点点清水放食盐把鸡蛋搓洗干净。。
3、洗好的鸡蛋蛋清，蛋黄分离备用。。
4、准备一根火腿肠切成丝。跟土豆差不多就行，将葱切成葱花。。
5、土豆是倒入滤网中沥干多余的水分，倒入大碗中，放入切好的火腿丝，葱花，一大勺面粉蛋清，再加入少许盐，五香粉调味，用筷子把它们充分搅拌均匀。。
6、起锅，锅中加入适量食用油，把土豆丝放入锅里然后整理成鸟窝的形状。。
7、把蛋黄放在上面，小火慢煎，煎至一面金黄翻面，煎至两面金黄就可以了。。
8、起锅装盘。。
四、土豆鸡蛋饼的简单做法1、准备原料，圣女果干提前泡软。。
2、土豆去皮刨成丝。。
3、圣女果干和小葱分别切碎。。
4、面粉和鸡蛋加适量水混合成面糊。。
5、葱花爆香.。
6、加入土豆丝翻炒，加入花椒面，盐调味，最后加入圣女果干。。
7、平底锅中倒入少许的油，加入炒过的土豆丝，薄薄一层就好。。
8、倒入面糊，摊成饼.。
9、翻面煎熟。出锅切成小块。。
五、土豆鸡蛋饼怎么做好吃 这么做让你回味无穷1、准备原料，圣女果干提前泡软。
六、土豆鸡蛋饼的做法土豆鸡蛋饼怎么做好吃1、主料、土豆1个，鸡蛋1个。
2、辅料、腊肠半根，卷心菜30克，胡萝卜半根。
3、调料、花生油2汤匙，食盐2克，黑胡椒少许。
4、先蒸土豆，洗净去皮切片，隔水蒸熟。
5、然后擦一点胡萝卜丝。
6、再打散一个鸡蛋，我还放了一点圆白菜丝和腊肠，放一点腊肠会很好吃，腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸，蒸几分钟就可以，拿出来切碎备用。
7、等你把上面的材料准备好，土豆也就蒸好了，取出压成土豆泥，倒入打散的蛋液搅拌均匀，再放入所有的配菜搅匀，加一点盐和黑胡椒碎调味。
8、平底锅倒入少许油加热，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。
七、土豆鸡蛋饼的做法，土豆鸡蛋饼怎么做1、主料鸡蛋4只土豆(中等大小)4个洋葱(小)1个辅料葱花少许黑胡椒粉二茶勺椒盐一茶勺盐少许糖少许面粉2汤勺土豆鸡蛋饼的做法步骤土豆隔水蒸熟(筷子能戳穿)，洋葱切丝，小葱切碎成葱花土豆剥皮后切成小丁并压至半碎(不用压成很细的泥，带着土豆块的鸡蛋饼口感更好)，鸡蛋打成蛋水平底锅加少许油，放入土豆泥，加盐、少许糖、黑胡椒粉、椒盐煸炒将土豆炒至金黄后撒入葱花再翻炒装盘平底锅加少许油，倒放洋葱，翻炒出水，加少许盐和黑胡椒粉将炒制好的土豆泥、洋葱倒入鸡蛋液中并添加面粉搅拌成土豆蛋粉糊，平底锅放油，倒入部分蛋粉糊，一面煎至金黄后再翻面两面煎至金黄即可出锅小贴士中式小吃对配量没有很大的讲究，多少可以自己根据食材的量和自己的口味与经验掌屋，土豆鸡蛋饼好吃的关键是黑椒粉可以多撒点，另外饼可以分次煎，千万不要一次性把土豆鸡蛋糊全倒入锅内，每次加入四汤勺左右的面糊就可以煎一张土豆饼了。
八、土豆鸡蛋饼的做法1、土豆刨丝清水洗去淀粉，如果当时就做的话不洗也行，我是头天晚上准备好的结果没洗有点氧化，但不影响口感。加入鸡蛋。
2、加入葱花盐，胡椒粉我用的是白胡椒当然黑的可能更好吃一点。
3、加入面粉搅拌成糊。
4、肉片切丝搅拌均匀。
5、锅里加入适量的油，倒入面糊，摊成饼装，凝固后，翻面煎好即可。